Położony wzdłuż skąpanych w słońcu wybrzeży południowej Hiszpanii, Fairmont La Hacienda to niezwykłe nowe miejsce, które na nowo definiuje luksus na Costa del Sol. Łącząc ponadczasową elegancję z nowoczesnym wyrafinowaniem, ten pięciogwiazdkowy nadmorski kurort oferuje zapierające dech w piersiach widoki na Morze Śródziemne, wykwintną kuchnię i sanktuarium odnowy biologicznej. Niezależnie od tego, czy szukasz spokojnej ucieczki, aktywnej przygody, czy niezapomnianych wrażeń, Fairmont La Hacienda Costa del Sol obiecuje niezrównane odosobnienie w jednym z najbardziej pożądanych nadmorskich miejsc w Europie. Dołącz do nas, odkrywając ostateczny wyraz hiszpańskiej gościnności i odpustu.
Fairmont La Hacienda Costa del Sol otworzył swoje podwoje, ustanawiając nowy punkt odniesienia dla luksusowej gościnności w Andaluzji. Ten bardzo oczekiwany, wyjątkowy nowy ośrodek jest flagowym ośrodkiem Fairmont w Hiszpanii, wprowadzając legendarną mieszankę elegancji, usług na zamówienie i autentycznych lokalnych doświadczeń do jednego z najbardziej poszukiwanych miejsc w kraju.
Zgodnie z filozofią Fairmont polegającą na wspieraniu autentycznego związku z lokalnym środowiskiem i kulturą, Fairmont La Hacienda Costa del Sol łączy współczesną estetykę z tradycyjnym andaluzyjskim designem w otoczeniu, w którym każdy szczegół został starannie wyselekcjonowany, aby zaoferować wciągające i niezrównane wrażenia inspirowane esencją miejsca docelowego. Gdy goście wchodzą do majestatycznego i okazałego holu, natychmiast wita ich uderzająca rzeźba ogona wieloryba, która działa jak doskonały trompe l’oeil na tle okien sięgających od podłogi do sufitu, które przyciągają wzrok gości do rozległego, lśniącego morza, w którym gromadzą się delfiny, a dalej do Maroka, Skały Gibraltarskiej i Costa del Sol.
Z pięcioma wyjątkowymi i różnorodnymi lokalami gastronomicznymi, w tym tętniącym życiem klubem plażowym, holistycznym spa o powierzchni 1 800 m², 153 pokojami i apartamentami, 47 willami, Teen’s Clubem i Kids’ Clubem, bezpośrednim dostępem do plaży La Alcaidesa, będącej częścią piaszczystego wybrzeża rozciągającego się na ponad 4 kilometry i górującego nad nim latarnią morską Punta Carbonera, a także atrakcjami na terenie obiektu i poza nim dla całej rodziny, od prywatnych rejsów łodzią po przejażdżki konne, Fairmont La Hacienda jawi się jako wyjątkowe miejsce na Costa del Sol, gdzie współczesny luksus, dobre samopoczucie i natura łączą się, tworząc niezapomniane pobyty nad Morzem Śródziemnym.
Costa del Sol zmieni scenę luksusowego hotelarstwa na Costa del Sol.
Doskonałą lokalizację resortu Fairmont La Hacienda, zaledwie godzinę drogi od Malagi, 30 minut od Marbelli i 20 minut od lotniska w Gibraltarze, uzupełnia dostęp do dwóch prestiżowych pól golfowych, w tym słynnego La Hacienda Links Golf, nagradzanego 18-dołkowego pola ze spektakularnymi widokami na Morze Śródziemne, uznanego przez World Golf Awards za jedno z najlepszych pól golfowych w Hiszpanii.
Sanktuarium luksusu i wyłączności
Fairmont La Hacienda Costa del Sol oferuje 153 pokoje i apartamenty oraz 47 willi z widokiem na Morze Śródziemne, które ucieleśniają najlepsze luksusowe wzornictwo i wszystkie wyposażone są w Rose 31amenities firmy Le Labo Wystrój wnętrz autorstwa Studio Ibu opiera się na mimesis poprzez naturalne materiały, takie jak kamień Campaspero, szlachetne drewno, tkaniny, takie jak juta i len, miękkie nadruki, rattan, lokalna ceramika i szkło, a także duże płótna, które odzwierciedlają żółte, beżowe i spalone kolory lokalnego krajobrazu. Pokoje, apartamenty i wille są jasne i otwarte, charakteryzują się jasnym drewnem, organicznymi teksturami i ciepłymi kremowymi odcieniami, wszystkie skąpane w złotym andaluzyjskim słońcu i oferują panoramiczne widoki na połyskujące Morze Śródziemne. Starannie wyselekcjonowane przedmioty wykonane przez andaluzyjskich rzemieślników zapewniają gościom prawdziwy kontakt z lokalną społecznością twórczą, wzmacniając wyrafinowaną i elegancką atmosferę ośrodka.
Pokoje Deluxe z widokiem na morze w Fairmont La Hacienda, o powierzchni od 52 m², należą do największych w regionie i dysponują tarasem z widokiem na morze, pole golfowe oraz rozległy basen resortu i basen infinity.
Osiem kategorii apartamentów o powierzchni od 75 do 370 m2, w tym apartamenty z jedną, dwiema i trzema sypialniami, idealne dla rodzin i przyjaciół podróżujących razem, w tym dwie kategorie apartamentów z prywatnymi basenami. Siedem różnych kategorii willi, w sumie 47 willi z prywatnymi basenami i przestronnymi tarasami, czerpie inspirację z tradycyjnej andaluzyjskiej wioski, z bielonymi fasadami i urokliwymi uliczkami, oferując spokojną ucieczkę dla osób poszukujących przestrzeni, spokoju, ekskluzywności i prywatności. 47 willi obejmuje wille z czterema sypialniami o powierzchni 450 mkw. oraz niesamowitą willę z dziewięcioma sypialniami, która szczyci się niezrównaną lokalizacją z widokiem na morze, dużym ogrodem, dużym prywatnym basenem i rozległymi panoramicznymi widokami na plażę, morze i pole golfowe, tworząc harmonijne połączenie nadmorskiego życia i nowoczesnego luksusu.
Studio dAAr, z biurami w Madrycie, Valladolid i Maladze, jest odpowiedzialne za uderzającą architekturę kompleksu, której stworzenie zajęło sześć lat. Kompozycja budynków, schodów, tarasów i niezależnych willi pozwala na niezakłócony widok na morze, wtapiając się w lokalną topografię. Wizja architektoniczna Fairmont La Hacienda harmonijnie wtapia się w krajobraz.
Kulinarna doskonałość i autentyczność
Fairmont słynie z niezwykłych doznań kulinarnych, a Fairmont La Hacienda Costa del Sol nie jest wyjątkiem. W ośrodku znajduje się pięć różnych lokali gastronomicznych, z których każdy oferuje wyjątkowe doznania kulinarne. Atrakcją dla entuzjastów jedzenia jest flagowa restauracja ośrodka, Dalmar, prowadzona przez nagrodzonego dwiema gwiazdkami Michelin szefa kuchni Benito Gómeza, jednego z najlepszych szefów kuchni w kraju i twórcę wielokrotnie nagradzanych restauracji Bardal (Ronda) i Tragatá (w Rondzie i ostatnio w Maladze). Charakterystyczne dania obejmują sardele Agur, okonia morskiego peklowanego w wodorostach przez trzy dni, brzuch tuńczyka i ostrygi, focaccię z domową stracciatellą, groszek „perłowy ogrodowy” z regionu Maresme w Katalonii, znany ze słodkiego smaku i sezonowości, tatar wołowy i kotlet wołowy Retinta. Inne dania, takie jak zupa kukurydziana, węgorz z porem lub coquelet z Landes, odzwierciedlają mistrzostwo smaków Gomeza. Wystrój restauracji charakteryzuje się egzotycznymi zielonymi i czerwonymi nadrukami z orientalnymi akcentami oświetleniowymi z frędzlami w połączeniu z lokalnymi akcentami z rattanu i lnu.
Szef kuchni Iker Gonzalez zdobywał doświadczenie w Kraju Basków i łączy hiszpańską tradycję z nowoczesnym podejściem. To połączenie jest widoczne również w czterech pozostałych lokalach gastronomicznych resortu Fairmont La Hacienda. Duch Andaluzji przejawia się w każdym detalu całodziennej restauracji El Faro La Hacienda. Oferując zapierające dech w piersiach widoki na Morze Śródziemne, El Faro celebruje sztukę wspólnego biesiadowania poprzez sezonowe dania stworzone z myślą o dzieleniu się, od domowych wypieków śniadaniowych i lunchów dobranych do sherry, po wieczorne kolacje złożone ze świeżej burraty i sałatek z pomidorów, krokietów z ogona wołowego, ajoblanco oraz jamón ibérico, przy dźwiękach lokalnej muzyki i tańca. Tworzy to przestrzeń, w której kunszt kulinarny łączy się z ciepłem andaluzyjskiego stylu życia.
Pod skąpanym w słońcu cieniem bambusowych sufitów, otwarta przystań Umbra na nowo definiuje nadmorską śródziemnomorską kuchnię i celebruje świeże, lokalne składniki regionu, które błyszczą w potrawach takich jak tuńczyk z Kadyksu i pieczone na ogniu „espeto”, lokalna specjalność, w której ryby, zazwyczaj sardynki, są grillowane na drewnie w łodzi wypełnionej piaskiem i łączone ze świeżymi, sezonowymi sałatkami. Ręcznie wykonana zastawa stołowa odzwierciedla naturalne zasoby regionu, a starannie dobrana muzyka tworzy nastrój, tworząc wyrafinowane otoczenie na wymarzone dni przy basenie.
W Vista, zlokalizowanym w głównym budynku Fairmont La Hacienda, goście mogą podziwiać jedne z najpiękniejszych widoków na zachód słońca z resortu, z panoramą Skały Gibraltarskiej, słuchając kojącej muzyki i wspominając atrakcje mijającego dnia.
W ciągu dnia goście mogą zanurzyć się w zmieniających się rytmach tętniącego życiem prywatnego klubu plażowego ośrodka, który przekształca się w tętniące życiem miejsce nocne, z DJ-ami nadającymi nastrój po zachodzie słońca. Menu klubu plażowego obejmuje przybrzeżne przysmaki i dania do dzielenia się serwowane na dużych drewnianych stołach, z orzeźwiającymi napojami i kreatywnymi koktajlami. Otwarcie wraz z sezonem w kwietniu / maju 2025 r.
Odnowa biologiczna i odmłodzenie w śródziemnomorskim raju
Spa resortu Fairmont La Hacienda o powierzchni 1 800 m² oferuje niezrównane sanktuarium, w którym naturalne elementy łączą się w doskonałej harmonii. To jedyne spa w regionie, które może poszczycić się zapierającymi dech w piersiach widokami, rozciągającymi się od bezkresnego błękitu Morza Śródziemnego z jednej strony po bujne, zielone góry wznoszące się z drugiej. Każdy zakątek spa został starannie zaprojektowany z myślą o relaksie i regeneracji, tworząc idealne miejsce, w którym goście mogą się wyciszyć, odzyskać energię i ponownie połączyć z naturą.
Goście mogą poddać się holistycznym zabiegom inspirowanym naturą w sześciu gabinetach zabiegowych, w których oferowane będą zabiegi fizjoterapii, masażu i kompresji, a także dwie łaźnie tureckie, sauna, kryte i odkryte baseny oraz strefy relaksu, strefa hydroterapii, fontanna śnieżna, sala cardio oraz dedykowane studio jogi i centrum fitness dla holistycznego dobrego samopoczucia. Specjalistyczny manicure i pedicure we współpracy z renomowanym specjalistą Bastienem Gonzalezem. Menu obejmuje różnorodne zabiegi na twarz i ciało z wykorzystaniem produktów australijskiej firmy kosmetycznej Subtle Energies i londyńskiej 111Skincare, stworzonej przez dr Yannisa Alexandridesa. Otwarcie w kwietniu 2025 roku.
Zrównoważony rozwój w centrum uwagi: Technologia AI i dane
Wszystkie wskaźniki zrównoważonego rozwoju – zużycie energii, wody, ślad węglowy i odpady (w tym żywność i inne odpady organiczne) są mierzone za pomocą przełomowego oprogramowania, które umożliwia analizę wydajności i ustalenie środków redukcji dla każdego konkretnego obszaru. Ośrodek korzysta z technologii sztucznej inteligencji w celu ograniczenia marnotrawstwa żywności za pomocą nowego systemu, który analizuje składniki, robiąc zdjęcie i generując raport na temat tego, jak zmniejszyć ilość żywności wyrzucanej u źródła. Ośrodek korzysta również z technologii o nazwie Foodsteps do obliczania śladu węglowego potraw, dzięki czemu można zmienić składniki i zmniejszyć wpływ żywności na wodę, emisje itp.
Fairmont La Hacienda Costa del Sol posiada certyfikat LEED, który jest zgodny z ambicją zminimalizowania ogólnego wpływu i zapewnienia efektywnego zużycia, innowacji i najlepszego wykorzystania materiałów w codziennej działalności.
Światowej klasy golf i niezrównane wydarzenia
Wyjątkowa lokalizacja Fairmont La Hacienda Costa del Sol jest dodatkowo wzmocniona bliskością dwóch renomowanych pól golfowych, w tym słynnego La Hacienda Links Golf. To 18-dołkowe pole o mistrzowskim standardzie oferuje graczom ekscytujące wyzwanie z niezrównanymi widokami na Morze Śródziemne, dzięki czemu jest idealnym miejscem dla entuzjastów golfa na wszystkich poziomach zaawansowania.
Ponadto wszechstronne przestrzenie eventowe resortu Fairmont La Hacienda, w tym elegancka sala balowa i rozległe tereny na świeżym powietrzu, sprawiają, że jest to idealne miejsce na ekskluzywne uroczystości, wydarzenia firmowe i wesela.
Idealne miejsce dla rodzin
Zaprojektowany z myślą o rodzinach, Fairmont La Hacienda Costa del Sol oferuje szeroką gamę udogodnień dla gości w każdym wieku. Specjalny klub dla dzieci (w wieku 4-9 lat) zapewnia angażujące i edukacyjne zajęcia, podczas gdy klub dla nastolatków (w wieku 9-13 lat) oferuje opartą na technologii przestrzeń społeczną, w której młodsi goście mogą się połączyć i zrelaksować.
Rachid, Head of Experiences w Fairmont La Hacienda Costa del Sol, i jego zespół są pod ręką, aby organizować zajęcia dla gości na terenie obiektu i poza nim przez cały rok. Atrakcje poza obiektem obejmują jazdę konną po plaży, wycieczki jachtem z portu Sotogrande, aby popłynąć wśród delfinów do Gibraltar Rock, oraz wycieczki samochodem elektrycznym Moke z Sotogrande do Castillo de Castellar, jednego z najpiękniejszych miast w Hiszpanii, w tym przystanek w XVII-wiecznym Casa Convento La Almoraima, aby odwiedzić kaplicę klasztorną i oszałamiający barokowy ołtarz.
