Landenbijbels - De bijbel van de Italiaanse keuken de persoonlijke verhalen en de

de persoonlijke verhalen en de innovatieve gerechten die het restaurant tot een wereldspeler hebben gemaakt

Javanen en Chinezen samenkomen

De recepten zijn kleurrijk

kleur en zelfvertrouwen

brought to life by the team behind London's renowned BAO restaurants

Landenbijbels - De bijbel van de Italiaanse keuken de persoonlijke verhalen en deDe Bijbel van de Italiaanse Keuken: Het Ultieme Naslagwerk voor Italiaanse Gerechten De bijbel van de Italiaanse keuken is het complete handboek voor iedereen die de essentie van de Italiaanse keuken wil doorgronden. Dit naslagwerk, geschreven door Maud Moody, Nina Bogaerts en Leonardo Pacenti van het bekende Amsterdamse restaurant Toscanini, biedt meer dan 200 recepten die zowel klassieke als moderne Italiaanse gerechten omvatten. Met stap voor