Macis - "Muskatblüte", gemahlen, 1 kg sub-sauce-spezialitaeten Sojasauce und ein alter Aceto

Sojasauce und ein alter Aceto schaffen ein ausgewogenes süss-sauer Verhältnis

hellblaues Kakaobutterspray zur Färbung von z

Während einer Fermentation wandeln Mikroorganismen Kohlenhydrate in Energie um

Dieses Gewürz bringt typische Aromen in die Küche und ist für die professionelle wie private Zubereitung gleichermassen geeignet

Sie können mit diesem Olivenöl grossartig Saucen aromatisieren wie ebenso Fisch

Macis - "Muskatblüte", gemahlen, 1 kg sub-sauce-spezialitaeten Sojasauce und ein alter AcetoMacis ist die zarte orangefarbene Samenhlle, die die Muskatnuss umschliesst. Aroma ist zarter und weniger krftig als das Aroma der Muskatnuss und leichter zu dosieren. In pulverisierter Form kann sie gut als Wrzmittel in Speisen oder Gebcke gegeben werden. Wunderbar fr die Weihnachtsbckerei!