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Kreiert vom NRW-Spitzenkoch Patrick Jabs
Das Fruchtfleisch des Apfels ist gelblich
Die Mischung auf 80°C erhitzen
Bei den Mineralien und Spurenelementen sindbesonders Kupfer
Hier kultiviert man ebenso noch in Streuobstlagen und auf kleiner Fläche kostbare altehrwürdige Obstsorten wie Maschansker
Valrhona Knusprige Perlen, Getreidefüllung mit Milchschokoüberzug, 36% Kakao, 3 kg sub-meeres-algen Kreiert vom NRW-Spitzenkoch Patrick JabsAuffllig ist, dass knackige Perlen mit einer federleichten, leicht gersteten Getreidefllung, von Milchschokolade mit 36% Kakao und feiner Karamellnote umhllt. Bestens geeignet um einen berraschungseffekt in Ihre Desserts zu zaubern. Die Perlen passen hervorragend zu Eiscreme und Sorbets, Schokoladen Mousse und anderen cremigen Desserts.
